Automatikus vázlat

Beszámoló a Language and Cooking ifi cseréről

Hogyan is történt?

A Tudatos Ötszázaléknak köszönhetően 2020. augusztus 18-25. között nyolc magyar társammal együtt részt vehettünk az ABC of Europe. Language and Cooking! című lengyelországi Poroninban rendezett ifi cserén.

Mit csináltunk?

Rajtunk kívül lengyel, olasz és spanyol fiatalok vettek részt a projekten, így rajtuk teszteltük ételeink finomságát, valamint nyelvünk szépségét és egyben nehézségét. A közös főzésnek, nemzetközi esteknek és egymásnak tartott nyelvleckéinknek köszönhetően könnyed keretek között ismerkedtünk egymás kultúrájával.

Mit tanultunk és mit hoztunk haza?

Kissé nagyképűen mondhatjuk, hogy a hét leforgása alatt mesterséfekké váltunk. Többek között készítettünk lengyel pierogit, olasz parmigianat, spanyol torrijast és magyar pörköltöt.

A sok kóstolgatás mellett egyéb élményekkel is megkínáltak minket a szervezők: felmásztunk a Morskie Okohoz, fürdőztünk egy közeli SPA-ban és kirándultunk egyet Zakopanéba is.  Persze a tudásunkon még van mit csiszolni, de az biztos, hogy a szakácssapkánk, az aláírásokkal teli kötényünk és a feljegyzett nemzeti ételek receptjei sok szép emléket őriznek.

Zámbó Bianka

 

Ezek a cikkek is érdekelhetnek

Nyáry Krisztián: Fölébredett a föld

Nyáry Krisztián: Fölébredett a föld

Évadnyitó könyvbemutató előadás a Mentorháló 2.0 programsorozat keretében. Galzó Ákos vendégszerzőnk beszámolóját olvashatjátok. Történelemről kétféle megközelítésben beszélhetünk: Tudományos értelemben, a történelmi események, tények és folyamatok...

Rövid interjú a 30as nyugdíjassal

Rövid interjú a 30as nyugdíjassal

Mint azt már tudhatjátok, február 7-én a 30-as nyugdíjas először fog előadni Szegeden. A Grand Café falai között megtudhatjuk majd, hogy szerinte mi kell ahhoz, hogy  valaki  - akár már - 30 éves korára nyugdíjba vonulhasson. Előzetesben...

Korunk egy láthatatlan táblát függesztett fölénk, melyen az áll, hogy Nosztalgiázni Tilos, csak vásárolni szabad, fogyasztani és újabb és újabb termékekre vágyakozni, de én nem tudok arról leszokni, hogy lássam és megkönnyezzem azt, ami már nincs,...